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Best Recipe94

설렘 가득 한남동 맥심 커피 클래스 체험해보니 어떤 브랜드에 대한 고정관념을 바꾸기란 쉽지 않은 일이다. 특히 커피와 같은 취향을 타는 기호품의 경우는 더욱 그렇다. 맥심이라고 노란 믹스봉의 커피믹스를 떠올리는 많은 사람들의 편견을 깨는 공간인 맥심 플랜트는 한남동 노른자땅에 6층 빌딩을 통채로 할애한 대형 카페 겸 플래그십 매장이다. 지하 2층에는 커피를 로스팅하거나 아카데미에서 커피교육을 하고 지하 1층에는 긴 테이블로 작업자들을 위한 집중의 공간 1층과 2층에는 테라스로 도심 속 정원같은 카페로 오픈 대화의 공간 3층은 브루잉 라운지에서는 취향에 맞는 스페셜티 커피를 찾아 직접 내려준다. 한남동 맥심플랜트 커피 클래스 체험 얼마전 한남동 라디오 팝업이 진행된 맥심플랜트에 가서 평소 배워보고 싶던 커피 베이직 클래스를 신청해 들었보았다. 한 잔의.. 2022. 8. 9.
여의도 주민이 추천하는 여의도 최고의 브런치 레스토랑 6선 회사 생활을 여의도에서 한지는 10년도 넘었지만, 브런치 레스토랑을 다니기 시작한건 이사오고 난 후 부터이다. 그전에는 압구정, 한남동 등지로 브런치 레스토랑을 찾아다녔는데 이제 힘도 들고 하여 자꾸 이 섬안에서 모든 걸 해결하게 된다. 아~ 나의 게으름이여~ 그나마 다행스러운 건 호텔이나 유명 카페 체인들이 여의도로 속속 입성하면서 강남 못지 않은 브런치 레스토랑이 속속 생겼다는 것이다. 수년간 발품을 팔며 발굴한 여의도 최고의 브런치 레스토랑 6선을 엄선해 소개해 보기로 한다. 추천 1. 세상의 모든 아침 여의도에 오전 9시에 오픈하는 브런치 레스트랑은 이곳을 추천한다. 아침 자연광 햇살을 맞으며 식사를 하고 싶다면 전경련 50층에 위치해 전망 좋은 세상의 모든 아침이 딱이다. 전경련 1층에서 고층 .. 2022. 5. 25.
홍콩 스타일의 감각적인 퓨전 중식당 - 덕후선생 광화문 덕후선생은 덕이 후하다는 뜻의 북경오리와 손수 뽑은 중식면이 맛있는 집. 중식을 그리 좋아하지 않는 이석훈 덕후인 내가 덕후선생을 처음 찾았다. 홍콩의 어느 뒷골목에 숨어있는 현지 맛집을 발굴한 듯한 기쁨을 공유하고자 한다. 음식은 두 말 없이 훌륭하고 분위기는 캐주얼하면서도 격조있는 모임에 적당하고 5월 가정의 달 가족모임이나 저녁 비즈니스 미팅에도 훌륭한 홍콩 스타일의 중식당이다. 청담점에 이어 내가 간 광화문점이 2호점. 강렬한 레드와 블랙의 인테리어는 감각적이되 요리는 현지식에 최대한 가깝게 만드는 퓨전 중식 레스토랑이 요즘 트렌드. 보통의 무거운 중식당에 비해 적은 양의 음식을 한 접시에 내놓고 있는데 식사 뿐 아니라 중식을 즐기면서 자연스럽게 술을 마시기에도 더없이 좋은 곳이다. 일반 중식당에.. 2022. 5. 3.
미도리가 추천하는 합정동 추천 맛집 오늘은 우리 집에서 가까운 합정역 인근 맛집 지도를 나름대로 만들어보려고 한다. 네이버에 검색하면 나오는 수많은 맛집들 중 옥석을 가리기란 생각처럼 쉽지 않다. 4월에 이석훈 가수의 콘서트가 합정역 메세나폴리스 공연장에서 열리니 방문하시는 분들은 참고바란다. 내 취향이다보니 고기나 밥보단 면 스타일이 많은 점 양해바란다. 1탄은 맛집, 2탄은 카페 편으로 진행 예정임. 1. 우동카덴 냉장고를 부탁해 정호영 쉐프의 이미 유명한 수요미식회 맛집이다. 쫀듯한 면발의 맛있는 정통 우동이 먹고싶다면 합정역으로 가보자. 이 집의 우동면발은 두툼하고 엄청 탱탱해 유부 우동, 카레 우동, 붓카케 우동 전부 다 맛있다. 양파 튀김도 훌륭하고 마끼도 아삭한게 매우 신선하니 곁들여 먹으면 좋다. 메세나폴리스 건물 뒷쪽 골목.. 2022. 4. 1.